「商品のご紹介」シュトーレン

　ブランデーとラム酒にじっくり漬け込んだフルーツとナッツを、絹のようなリッチ生地にふんだんに織り込んでいます。更なる美味しさ、究極のくちどけを求め、低温でゆっくりと焼き上げました。

　とても日持ちするお菓子なので、少しづつ、お酒のおともやおやつ代わりに食べて頂く事をおすすめ致します。

※シュトーレンとは・・・ドイツに古くから伝わる伝統的なパン菓子で、ドライフルーツやレーズンなど様々な種類のフルーツやナッツが入っていて、表面には保存の効くようたっぷりの粉砂糖がまぶされています。その見た目が白いおくるみに包まれたキリストをイメージしているともいわれています。語源はトンネルの形ににていることから「坑道」や「地下道」と言う意味の「stollen」という名前になったそうです。